|
|
Griekse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Voor de salade:
zakje gemengde salade; 3 tomaten; 100 gram feta
Voor de dressing:
Kleine eetlepel Bruschetta (Xenos, potje gedroogde tomaatjes met kruiden); olijfolie; wijnazijn (rood); 1 theel. gedroogde Italiaanse kruiden
Voorbereiding:
Maak eerst de dressing door de bruschetta, 2/3 deel olie, 1/3 deel wijnazijn en de Italiaanse kruiden te mengen Omdat de Bruschetta en de kruiden gedroogd zijn, moet dit ongeveer 15 minuten staan.
Bereidingswijze:
Meng vervolgens de gewassen sla, de feta (in kleine blokjes) en de schijfjes tomaat door elkaar. Giet hier een klein beetje dressing over (hij is erg sterk). Zet de rest op tafel voor individueel gebruik.
|
|
|